Kalorisi düşük, lezzeti çok! Abur cubur reyonlarına veda ettiren cips
Özellikle televizyon karşısında zaman geçirdiğimiz akşamlarda sevdiklerinizle atıştırabileceğiniz sağlıklı, patlamış mısıra ve cipslere alternatif bir tarifimiz var. Üstelik evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir.
1 su bardağı kırmızı mercimek, 2 su bardağı su, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı çörek otu, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı tarhun mercimek cipsi yapmak için yeterli.
Mercimek cipsi yaparken baharat seçimini damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz. Böylece en lezzetli cipsi kendi evinizde yapmış olursunuz.
Mercimeği yarım saat suda beklettikten sonra mutfak robotundan geçirmelisiniz. Püre kıvamı aldığında ve pürüzsüz bir hale geldiğinde durabilirsiniz.
Elde ettiğiniz mercimek püresinin üzerine yağını, tuzunu ve baharatını da ekledikten sonra iyice karıştırıp ince bir tabaka halinde ya da dilediğiniz şekli vererek fırın tepsisine yerleştirin.
Hazırladığınız ve şekillendirdiğiniz cipsleri 170 derecelik fırında 15 ila 20 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır. Bizden bir öneri, bu sağlıklı atıştırmalıklar çay ve yoğurt sosuyla leziz oluyor. Afiyet olsun.
Diyette olduğunuz zamanlarda veya sağlıklı beslenme süreçlerinde en çok ihtiyaç duyulan şey atıştırmalıklardır. Sağlıklı mercimek cipsi de hem açlığınızı bastıracak hem de lezzetiyle o hazır yağlı ve çok kalorili cipsleri aratmayacak. Üstelik bu leziz cipsin 1 porsiyonu yani 100 gramı 200 kalori.
Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR
"Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır."